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Configuración y funcionamiento básico Central de Compras

Glop TPV Central de Compras   Manual para soporte — Junio 2026

Configuración y funcionamiento básico de la Central de Compras

En pocas palabras: la Central de Compras permite que una central reciba los pedidos de sus establecimientos, los junte y lance un único pedido a cada proveedor externo. También mueve mercancía entre la central y las tiendas mediante Pedidos CC y Albaranes CC, y permite facturar internamente o hacer traspasos de almacén.

Contenido

1. Qué es y para qué sirve

La Central de Compras está pensada para grupos con varios establecimientos. Una sede central centraliza las compras: recoge lo que pide cada tienda, lo agrupa y gestiona el pedido a los proveedores externos como grupo, además de repartir la mercancía entre las tiendas.

Con la Central de Compras puedes:

  • Crear Pedidos CC y Albaranes CC, que mueven stock entre la central y los establecimientos.
  • Juntar varios Pedidos CC para lanzar pedidos a proveedores externos de una sola vez, sin tener que hacerlo tienda por tienda. Al generar el pedido al proveedor puedes enviarlo por correo electrónico automáticamente.
  • Convertir un Pedido CC en Albarán CC, realizando el movimiento de stock correspondiente.
  • Facturar los Albaranes CC (facturas internas de la central hacia los establecimientos).
  • Convertir Pedidos CC en un traspaso de almacenes, sin necesidad de generar un albarán.
Idea clave: los documentos «CC» (Pedido CC y Albarán CC) no son una compra normal: en lugar de sumar stock nuevo, mueven stock entre la central y las tiendas. La compra real al proveedor externo es un paso aparte que se explica más adelante.

2. Configuración previa

Antes de empezar a trabajar con la Central de Compras hay que dejar preparados los proveedores y los artículos.

1 Proveedores. En la ficha del proveedor, marca el check de central de compras y asígnale un almacén. Solo los proveedores con este check estarán disponibles en la Central de Compras.
2 Artículos. El artículo debe ser de stock. Entra en la ficha del artículo → Compras → otros proveedores y asígnale un precio de compra.
Para qué sirve el precio de compra: se utiliza principalmente para poder emitir albaranes valorados de cada uno de los pedidos realizados a la central de compras.

Vídeo: configurar el proveedor

Vídeo: configurar el artículo

3. Los documentos que vas a manejar

En la Central de Compras se trabaja con tres tipos de documento. Conocerlos ayuda a entender el flujo:

DocumentoQué es
Pedido CCEl pedido que hace cada establecimiento a la central. Es el punto de partida.
Pedido CC AgrupadoEl resultado de juntar varios Pedidos CC. Es el documento intermedio desde el que se lanza el pedido al proveedor externo.
Albarán CCLa entrega de mercancía entre la central y la tienda. Realiza el movimiento de stock.
Idea clave: para pedir a un proveedor externo, primero se agrupan los Pedidos CC en un Pedido CC Agrupado, y desde ese documento se genera el pedido real al proveedor.

4. El flujo completo de un vistazo

Este es el recorrido típico, desde que una tienda pide hasta que la central compra al proveedor:

Pedido CC
lo crea cada tienda y lo envía a la central
▼
En la CENTRAL se convierte en…

➤  Pedido al proveedor

Los Pedidos CC se agrupan en un Pedido CC Agrupado y, desde él, se lanza el pedido al proveedor externo.

✉  Con envío por correo opcional

➤  Albarán CC

Mueve el stock entre almacenes. Después, el Albarán CC se puede facturar (factura interna).

➤  Traspaso de almacén

Mueve stock entre almacenes sin necesidad de generar un albarán.

  1. Cada tienda envía su Pedido CC a la central.
  2. Con los Pedidos CC recibidos, la central elige la conversión: agruparlos en un Pedido CC Agrupado (para pedir al proveedor), convertirlos en Albarán CC (que mueve stock) o generar un traspaso de almacén.
  3. Desde el Pedido CC Agrupado se lanza el pedido al proveedor externo (con envío por correo opcional); y los Albaranes CC se pueden facturar (factura interna).

5. Pedido desde el punto de venta a la central

Desde el punto de venta de cada establecimiento se genera un Pedido CC dirigido a la central, indicando los artículos y las cantidades que necesita la tienda.

6. Acciones desde el terminal central

Desde el terminal de la central, los Pedidos CC recibidos se gestionan en la pantalla Convertir documentos CC. Esta pantalla tiene dos pestañas: Documentos origen (donde eliges y marcas los documentos a procesar) y Documentos destino (donde revisas las líneas y confirmas la conversión).

1 Elige el origen. En Documentos origen, selecciona el tipo (por ejemplo Pedido CC o Pedido CC Agrupado) y marca los documentos que quieres convertir.
2 Elige el destino. Pasa a Documentos destino y selecciona en qué quieres convertirlos (Pedido CC Agrupado, Pedido a proveedor, Albarán CC, Factura o Traspaso).
3 Confirma. Revisa las líneas y pulsa Convertir documento.

6.1. Agrupar Pedidos CC y pedir al proveedor

Para comprar a un proveedor externo, primero se juntan los Pedidos CC en un Pedido CC Agrupado y, desde ese documento, se genera el Pedido al proveedor.

Agrupación automática: al generar el pedido al proveedor, el sistema crea un único pedido por proveedor, juntando automáticamente todas las líneas de ese proveedor. No tienes que marcar nada.
Ha cambiado: en versiones anteriores aparecía un check «Agrupar en un único documento por proveedor» en esta pantalla. Ya no es necesario y se ha retirado, porque la agrupación por proveedor se hace siempre de forma automática. Si ves el check en una versión antigua, actualízala.
Envío por correo: al generar el pedido al proveedor puedes activar el envío automático por correo electrónico, para que le llegue el pedido directamente (requiere que el proveedor tenga email en su ficha).

6.2. Convertir un Pedido CC en Albarán CC

Convierte el Pedido CC en Albarán CC para registrar la entrega. Esta conversión realiza el movimiento de stock entre los almacenes implicados.

6.3. Facturar Albaranes CC

Los Albaranes CC se pueden facturar, generando facturas internas de la central hacia los establecimientos.

6.4. Traspaso de almacenes

También puedes convertir un Pedido CC directamente en un traspaso entre almacenes, sin necesidad de generar un albarán.

7. Cómo afecta al stock

Es importante entender la diferencia entre una compra normal y un documento CC:

Tipo de documentoEfecto en el stock
Pedido / Albarán normalSuma stock. Si tenías 20 y recibes 30, pasas a tener 50 (carga de stock).
Pedido CC / Albarán CCMueve stock entre almacenes. Si la central tiene 100 y la tienda 20, y la tienda pide 30, la central queda con 70 y la tienda con 50.
En resumen: la compra normal añade mercancía nueva; el circuito CC reparte la mercancía que ya tiene el grupo entre la central y las tiendas.

8. Preguntas frecuentes

PreguntaRespuesta
No veo el proveedor en la Central de Compras.Revisa que en su ficha esté marcado el check de central de compras y que tenga un almacén asignado.
El artículo no aparece o no se valora.El artículo debe ser de stock y tener precio de compra en Compras → otros proveedores.
¿Dónde está el check para agrupar por proveedor?Ya no existe: la agrupación por proveedor es automática al generar el pedido. Se genera un único pedido por proveedor.
Quiero que al proveedor le llegue el pedido.Activa el envío por correo electrónico al generar el pedido. El proveedor debe tener email en su ficha.
¿El Albarán CC me sumará stock como una compra?No. Los documentos CC mueven stock entre almacenes; no añaden stock nuevo.

Glop — Central de Compras — Manual para soporte — Junio 2026

MANUAL ANTIGUO ABAJO.
REVISAR SI EL NUEVO ES CORRECTO Y BORRRAR EL SIGUIENTE CONTENIDO

  • CARACTERISTICAS Y FUNCIONALIDADES PRINCIPALES
    • Crear pedidos y albaranes que realizan movimientos de stock entre la central y los diferentes establecimientos. Estos pedidos y albaranes tienen el nombre de Pedidos CC y Albaranes CC
    • Agrupar Pedidos CC para poder realizar pedidos a proveedores externos, agrupando todos los pedidos recibidos, sin necesidad de tenerlo que hacer individualmente. Al generar el pedido al proveedor tenemos la posibilidad de hacerle llegar el pedido por correo electrónico de manera automática.
    • Posibilidad de convertir un Pedido CC a Albarán CC realizando la carga de stock (movimiento entre almacenes) correspondiente
    • Posibilidad de facturar los Albaranes CC. Esto nos permite realizar facturas internas desde la central hacia los diferentes establecimientos.
    • Posibilidad de convertir Pedidos CC a traspaso de almacenes, sin necesidad de generar un albarán.

CONFIGURACIÓN

Primeramente configuraremos los proveedores que deseamos que estén disponibles en central de compras. Tendremos que marcar el check de central de compras y asignar un almacén.

Tras esto, deberemos configurar los artículos para asignarles un precio de compra. El artículo deberá ser de stock, y accederemos a esta configuración desde el propio artículo — compras — otros proveedores.

El precio de compra es añadido principalmente para poder realizar albaranes valorados de cada uno de los pedidos realizados a la central de compras.

PEDIDO DESDE PUNTO DE VENTA A LA CENTRAL DE COMPRAS

ACCIONES DESDE EL TERMINAL CENTRAL SOBRE EL PEDIDO RECIBIDO DESDE EL PUNTO DE VENTA

OTRAS ACCIONES — TRASPASO DE ALMACENES

En el siguiente video podremos observar como podemos hacer un traspaso entre almacenes directamente, sin realizar un pedido a un proveedor.

La diferencia en cuanto al stock entre los pedidos y albaranes y los pedidos cc y los albaranes cc, es principalmente que al realizar un pedido y luego generar el albarán aumentamos el stock si teníamos 20 y pedimos 30 ahora tendremos 50 de ese articulo (realiza una carga de stock) , mientras que en los pedidos cc lo que hace es un movimiento de stock, si tenemos 100 en el central y 20 en el punto de venta y pedimos 30 a la central pasaremos atener 70 en la central y 50 en el punto de venta.

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